( مطبخ زوايا ) طبق " الديك الرومي بالأرز المقلي"

 الديك الرومي بالأرز المقلي

زوايا الاخبارية / مها محمد:

سيدتى نقدم لك اليوم طبقاً مختلفاً على مائدة غدائكِ لأفراد العائلة. إليكِ طريقة تحضير الديك الرومي بالأرز المقلي؛ جربيها وشاركينا رأيكِ بها: 

 

المقادير

زيت عباد الشمس , ملعقة
بصل أخضر مفروم, حبة
بازيلا بيضاء ,57 جرام
ديك رومي مطبوخ,200 جرام
أرز بسمتي مطبوخ عالبخار,250 جرام
صلصة الصويا ,2 ملعقة
صلصة الفلفل الحلو ,2 ملعقة
صلصة السمك , ملعقة
خلّ , ملعقة
زيت السمسم , ملعقة
عصير ليمون حسب الرغبة,

طريقة التحضير

- ضعي الزيت بالمقلاة على النار.

- قومي بإضافة الخضار "البازيلا والبصل الأخضر" مع ثلاثة ملاعق من الماء واتركيها تُقلّى لمدة 3 دقائق.

- قومي بإضافة الديك الرومي لمدة دقيقتين ثم الأرز واتركيهم دقيقة.

- صبّي  صلصة الصويا وصلصة الفلفل وصلصة السمك والخلّ وعصير الليمون.

- اطهي المكونات جميعها لمدة دقيقة واحدة مع التقليب وإغلاق المقلاة جيداً لتحصلي على النكهات الرائعة. 

وبالهناء والشفاء