اعداد - ريم بنت فهد - زوايا:
سيدتى اقدم لك وصفة لوجبة خفيفة على مائدة الإفطار
مقادير عمل البطاطس بالثوم والكزبرة الناشفة
سيدتى اقدم لك وصفة لوجبة خفيفة على مائدة الإفطار
مقادير عمل البطاطس بالثوم والكزبرة الناشفة
- ست حبات بطاطس حجم كبير مقشرة ومقطعة مكعبات كبيرة
- ثماني فص ثوم مهروس
- ملعقتان صغيرتان دبس فلفلة
- ملعقة صغيرة كزبرة جافة
- ملح وفلفل أسود
- عصير ليمون حامض
- كوب ونص زيت نباتي للقلي
طريقة تحضير البطاطس بالثوم والكزبرة الناشفة
- تقلى البطاطس وتصفى وتترك جانبا .
- في مقلاه على نار متوسطة يوضع الثوم مع الكزبرة ودبس الفلفلة وملعقة كبيرة زيت نباتي ويقلبوا قليلا حتى يختلطوا ثم توضع البطاطس ويضاف الملح والفلفل ويقلبوا مع بعض ثم يضاف عصير الليمون وتقدم .
إرسال تعليق
جميع الردود تعبر عن رأي كاتبيها فقط ، وحرية النقد متاحة لجميع الأعضاء والقراء والقارئات الكرام بشرط ان لايكون الرد خارج نطاق الموضوع وأن يكون خال من العبارات البذيئة وتذكر قول الله تعالى " مايلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد" صدق الله العظيم