أطل عليكم اليوم من خلال موضوع جديد وهو "طبق اليوم " وبه سوف أعرض عليكم طبخات متنوعة وأتمنى أن تنال إعجابكم.
وطبق اليوم هو" لازانيا بالخضراوات " .
لتحضير صينية اللازانيا يلزمنا المكونات التالية:
- 500 غرام من ألواح اللازانيا
- ½ ليتر بشاميل
- ½ علبة كبيرة صلصة بندورة
- 2 حبة فلفل أحمر حلو
- 2 حبة فلفل أخضر حلو أو حار
- بصلتان كبيرتان
- حبة كوسا كبيرة مقطعة
- حبتان كبيرتان بطاطا مقطعة
- 500 غرام خضرة مشكلة
- بهارات: بهار أحمر حلو مطحون - فلفل أسود حار - 30 غرام أوريغانو
- ملح
- زيت نباتي
التطبيق: نضع زيت القلي في طنجرة على النار ونضيف أليه البصل المفروم مباشرة ونقلبه قليلا ومن ثم نبدا بإضافة الخضراوات
رويداً رويدداً ونبدا بالخضراوات التي تأخذ وقت أطول في السواء .

إرسال تعليق
جميع الردود تعبر عن رأي كاتبيها فقط ، وحرية النقد متاحة لجميع الأعضاء والقراء والقارئات الكرام بشرط ان لايكون الرد خارج نطاق الموضوع وأن يكون خال من العبارات البذيئة وتذكر قول الله تعالى " مايلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد" صدق الله العظيم