زوايا الإخبارية / سارة الأسمري:
انه " الموكا البيضاء"
المكونات:
2 كوب قهوة عربية بيضاء مغلية
¼ كوب سكر
1 كوب شوكولاته بيضاء ذائبة
2 كوب كريمة خفق (مخفوقة )
1 و ½ كوب حليب كامل الدسم
1 معلقة كبيرة فانيلا
بشر شوكولاته بيضاء للتزيين
الحضير:
1- ارفعى القهوة العربية لتغلى مع السكر جيدا
2- امزجي الشوكولاته البيضاء مع الفانيلا ثم أضيفيها لمزيج القهوة العربية واخلطيهم جيدا
3- ضعي الحليب مع بضع ملاعق سكر صغيرة فى الخلاط واخفقيه حتى يكون رغوة كبيرة
4- قبل التقديم امزجى الكريمة مع مزيج القهوة والشوكولاته البيضاء وصبي في اكواب التقديم حتى ¾ الكوب ثم اضيفى الحليب بالرغوة فى الربع الباقى وزيني ببشر الشوكولاته.
* يفضل عدم مزج الكريمة مع القهوة الساخنة إلا قبل التقديم مباشرة.
إرسال تعليق
جميع الردود تعبر عن رأي كاتبيها فقط ، وحرية النقد متاحة لجميع الأعضاء والقراء والقارئات الكرام بشرط ان لايكون الرد خارج نطاق الموضوع وأن يكون خال من العبارات البذيئة وتذكر قول الله تعالى " مايلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد" صدق الله العظيم