كتبت - ميسون الجفالي
هذه المرة مع " الكوارع " وما أدراك مالكوارع ؟؟؟
فمن الغير المعقول أن يتم تقديم أطباق من كوارع " كلاب " وتأتي أمانة جدة لاحقا تنفي وتؤكد أنها " كوارع" لأغنام وأبقار !!؟؟؟
وتأتي تأكيدات الأمانة أن "المقادم" هي لأغنام
وأبقار تم ضبطها في منزل شعبي بحي بترومين خلال حملة أمنية، تحققت خلالها
الجهات الأمنية من صوت نباح الكلب المسموع في الفيديو الذي تبين أنه صادر
من موقع مجاور للمنزل الشعبي.
ولفتت إلى أنه لم يتم رصد أي آثار لجلود
أو لحوم كلاب أو أي ذبح داخل الموقع من قبل العمالة الوافدة، وإنما فقط
أكياس"كوارع" من مقادم الأغنام، حيث يتم تجهيزها اللحوم والكوارع داخل هذا
البيت الشعبي حيث اتضح أنه يتم نقلها إلى عدد (٧) مطاعم بحي النزلة
اليمانية.
وأضافت أن التحقيقات التي أجرتها الأمانة
تمكنت من التوصل إلى جميع المطاعم المتعاملة مع هذه العمالة وسيتم تطبيق
الإجراءات النظامية حيالها، مبينة أن دور الأمانة كان الإتلاف فقط لقيام
العمالة غير النظامية بتحضير المقادم في مكان غير مرخص يفتقر للبيئة
الصحية.ذلك المشهد لم ينته والقلق قائم من " الكوارع" !!
إرسال تعليق
جميع الردود تعبر عن رأي كاتبيها فقط ، وحرية النقد متاحة لجميع الأعضاء والقراء والقارئات الكرام بشرط ان لايكون الرد خارج نطاق الموضوع وأن يكون خال من العبارات البذيئة وتذكر قول الله تعالى " مايلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد" صدق الله العظيم