ريم بنت فهد - زوايا
كل عام وانتم بخير ونقدم لك سيدتى ربة البيت طريقة عمل "الديك الرومي مع التين"
مقادير عمل الديك الرومي مع التين
- كيلو جرام ونصف ديك الرومي حبش جاهز للطهي
- 2 كراث
- 8 حبات تين مجفف
- كوب ونصف ماء
- 120 جرام زبدة
- ملح وبهار حسب الحاجة
طريقة تحضير الديك مع التين
- في قدر على النار تذوب الزبدة ثم يوضع الديك الرومي ويحمر من كل جوانبه تحميراً خفيفاً .
- يضاف الكراث والماء والتين المجفف إلى الديك ويغلق القدر .
- تخفف النار عندما يبدأ البخار بالخروج ويترك على النار ليستوي .
إرسال تعليق
جميع الردود تعبر عن رأي كاتبيها فقط ، وحرية النقد متاحة لجميع الأعضاء والقراء والقارئات الكرام بشرط ان لايكون الرد خارج نطاق الموضوع وأن يكون خال من العبارات البذيئة وتذكر قول الله تعالى " مايلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد" صدق الله العظيم