ريم بنت فهد - زوايا- المتابعة
وجبة للسحور خفيفة وهذه المرة مع البيض المشروم بالهناء والشفاء
البيض بالمشروم :
المكونات :
- 4 بيض متوسط الحجم .
- 1 بصلة متوسطة الحجم .
- حفنة من المشروم .
- زيت طهي الطعام .
- ملح و فلفل حسب التذوق .
- قومي بتسخين الزيت في مقلاة صغيرة علي نار متوسطة الحرارة .
- بعد تخسين الزيت مباشرة ضفي الثوم و الطهي حتي تفوح رائحته .
- ضفي البصل و القلي حتي يصبح شفاف ، بعدها ضفي المشروم و التقليب حتي يصبح لين
- و ضفي الملح و الفلفل حسب الرغبة و بمجرد أن ينضج الفطر يمكنك فصله في وعاء جانبي
- بعد ذلك ، قومي بخفق البيض بالشوكة جيداً و قلي البيض في مقلاة أخري.
- بعد تجهيز البيض ضفي فوقه المشروم و الان يمكنك الإستمتاع بأحلي وجبة مع الخبز المحمص و سلطة الخضار .
إرسال تعليق
جميع الردود تعبر عن رأي كاتبيها فقط ، وحرية النقد متاحة لجميع الأعضاء والقراء والقارئات الكرام بشرط ان لايكون الرد خارج نطاق الموضوع وأن يكون خال من العبارات البذيئة وتذكر قول الله تعالى " مايلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد" صدق الله العظيم